Denne tunfiskpatéen kombinerer saftig tunfisk med et friskt preg fra vineddik, som løfter smaken fint sammen med olivenoljen. Løk og fransk hvitløk gir varme og aromatisk dybde. Resultatet er en smakfull og allsidig paté som passer både til en rask lunsj og som et lite petisco å dele.
Nytes med små toast, eller i middelhavsstil med endivesalat og grønnsaker til å dyppe.1
