Sardinene kommer fra de rene farvannene langs Atlanterhavet og Middelhavet – friske, sølvblanke og fulle av liv. Hos José Gourmet legges de forsiktig i boks og dekkes med extra virgin olivenolje som fremhever fiskens naturlige karakter.
I hver bit får du kontrasten mellom oljens silkemyke fylde og sardinenes maritime saftighet. Dette er portugisisk håndverk på sitt beste – enkelt, elegant og ærlig.
Tips: server dem på ristet landbrød med litt sitron og frisk persille, eller bruk dem i en salat med rødløk og kapers for et hint av Middelhavet.
Ingredienser: Sardiner, extra virgin olivenolje, salt.
