Islandske torskelever – lett røkt og bevart i sin egen olje med et hint av salt, som fremhever en intens og delikat smak. Også omtalt som havets foie gras. Håndplukkede leverstykker røykes forsiktig over bøkved, slik at den naturlige oljen bevares, og skaper et produkt med en enestående renhet og dybde. Nyt et unikt FANGST-produkt som kombinerer tradisjon, kvalitet og moderne håndverk.
