Pâté de campagne fra Marion & Serge Larrouyet
Dette er en ekte klassiker fra det franske landskapet. Marion & Serge Larrouyet er et familieselskap grunnlagt i 1980, og holder til i den lille kommunen Siarrouy i regionen Midi Pyrénées, nord for Tarbes i sørvest Frankrike. Her jobbes det tett på råvarene, med full kontroll fra gård til ferdig produkt.
Produktene lages av råvarer de selv har avlet, eller hentet fra nabogårdene. Alt produseres helt naturlig, uten bruk av fargestoffer, konserveringsmidler, smaksforsterkere eller andre tilsetningsstoffer. Resultatet er ærlig mat med tydelig opphav og ren smak.
Denne Pâté de campagne er grov og saftig, laget på svin, løk, salt og pepper. En av de mest klassiske patéene i Frankrike, og like god til hverdag som til helg. Server den med et par cornichoner og godt brød, eller prøv den sammen med selleriremulade for litt ekstra dybde.
Ingredienser
Svin, løk, salt og pepper.
Allergener
Ingen kjente allergener.
Nettovekt
125 g
