En kokebok for nudelelskere, med noen av de beste rettene Asia har å by på.
Noods tar deg gjennom Asias nudelkjøkken, fra ramen og laksa til zha jiang mian og pad thai. Skrevet av kokker som virkelig kan nudlene sine, med alt fra tidløse klassikere til instant-nudler toppet med smeltet ost.
Med oppskrifter fra Kina, Japan, Korea, Vietnam, Thailand og Malaysia er Noods nesten like bra som en reise gjennom Asia. Start dagen med beef pho og avslutt den med pad kee mao.
