En kremet og delikat pate laget av krabbe, røkt kolje og orientalske krydder. L’Atelier du Cuisinier kombinerer ingefær, sitron og et hint av fiskesaus for å løfte frem krabbens sødme og dybde, med et lett preg av wakame-tang som gir friskhet og havsmak.
Perfekt til små toast, kjeks eller flatbrød, gjerne servert som en liten forrett eller sammen med et glass kald hvitvin. En elegant måte å bringe orientalske smaker inn i et klassisk sjømatpålegg.
Håndlaget i Frankrike, uten konserveringsmidler.